30년 전통의 수제도너츠로 영주지방 특산품인 생강과 인삼등을 첨가한 건강식 :)
한국채식연합 http://vege.or.kr에 올라 온 문의 글 하나.
정도너츠에서 생산하는 도넛제품 중에 우유나 계란이 들어가나요?라는 것~!
기쁘게도 대답은 NO!!!!
그리고 서울 지점도 NO!!!!! 서울에는 아직 지점이 없다.ㅠ
하지만 원주와 울산에는 있구나.
3/11/2010
3/10/2010
SwingSwingSnowing
하이엔드카메라를 구입하기 위해 몇몇 카메라 브랜드를 기웃거린 결과, 내 처지에 무슨 새 카메라냐. 나의 곁은 든든히 지켜준 이 녀석을 버리지 말자라는 생각으로 마음을 다잡고, 배터리도 새로 구입해주고 메모리카드도 구입했습니다 :D (FUJI FINEPIX Z5fd라는.. 2007년에 구입한 컴팩)
그리고는 신나게 집에 오는데, 폭설로 인해 아름다운 독구말 공원이 눈에 덮힌 것을 보고 그냥 지나칠 수 없었죠. 성능좋은 카메라만큼 화질도 좋지 못하고(이 녀석이 절대 나쁜 게 아닌데.. 요즘 것들이 심하게 좋은 거임.) 기능도 다양하지 못하지만, 나름 만족스럽게 찍힙니다 :) 아무도 밟지 않은 눈쌓인 곳을 사복사복 밟아보는 기분이란~! 물론 눈쌓인 그네도 타고 -_- 목마도 탔어요. 손가락과 궁둥이가 얼어서 정신을 차릴 수 없었지만 즐거운 시간 보냈다는... 그래서 지금 감기가 걸려셔 이 모양 이 꼴인듯.ㅠ
펼쳐두기..
Working Holiday file #1
워킹홀리데이협회(http://workingholiday.com) 강북지사에 가서 상담을 받아 청사진을 입수할 수 있었습니다!
1. 호주까지의 항공료(왕복) 대략 1,200,000원
2. 호주 워킹홀리데이 비자신청료 $230 (약 250,000원)
3. 신체검사비(국내병원) 50,000원
이렇게 사전 준비비 = 1,500,000원
4. 숙소/학교
-어학원 등록시
4-1. 1개월 수업료 약 1,200,000원 + 기숙사 $100 (약 110,000원) X 4(w) + 공항픽업&숙소알선료 $200 (약 210,000원)= 약 1,800,000원
4-2. 2개월 수업료 약 1,900,000원 + 기숙사 $100 (약 110,000원) X 8(w) + 공항픽업&숙소알선료 $200 (약 210,000원)= 약 3,000,000원
-어학원 미등록시
4-3. piso compartido $140~$200(w) 1개월 기준 $150 X 4 = $600 (약 650,000원)
5. 가장 중요한 생활비 문제 - 1개월에 평균 얼마나 들지 도저히 알수가 없다.ㅠㅠ 일단 예상은 숙소비 합쳐서 100만원?
**2개월 기준 어학원 미등록 시 2,000,000원 예상
2개월 기준 어학원 1개월만 수강 시 어학원1,800,000원 + 생활비 1,000,000원 = 3,000,000원(어학원다닐 때 생활비는 꼴랑 20만원? 에라 모르겠다.)
Snowy LOVE
눈이 왔습니다. 따뜻해야 할 봄에 눈이 왔습니다.
아무도 밟지 않은 동네 공원에 가서 고작 쓴다는 것이 love라니 -_-
만들때는 재미있었는데, 막상 만들고 결과물을 보니 왜 하필 love따위를 썼어야 했나하는 후회감이 급 밀려옵니다. 다시 가서 쓰고 싶어도 너무 추워 할 수가 없습니다.
세상엔 F*ck라던가하는 사랑스러운 단어들이 많은데.. 어쩌다 이 것이? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에는 F*ck나 AWESOME에 도전해야 겠습니다. (하지만 쉬운 일이 아니다 흙)
3/08/2010
Vegetarian 식품
▶고추장, 된장
시중에 판매하는 고추장, 된장, 쌈장 등에 동물성 성분이 들어간다는 회원분들의 지적에 따라 우선적으로 대상식품 청정원 순창 고추장, 순창 된장, 순창 쌈장 제품에 대해 공장에 문의하여 성분을 알아보았습니다. 통화를 한 분은 정이효대리님 063-650-2314 이었고, 대리님이 알아보신 후 확인전화를 주셨습니다. 확인된 내용에 의하면 고추장 약 10품목, 된장 약 5 품목, 쌈장, 초고추장 약 7품목 중에서,
-(대상식품 청정원) 조개와 멸치로 맛을 낸 된장
-(대상식품 청정원) 비빔밥 고추장
제품 2종류에만 동물성 성분이 들어가고 나머지에는 쇠고기, 멸치, 우유, 계란 등 일체의 동물성 성분이 들어가지 않는다고 합니다.앞으로 또 다른 원료성분이 확인되면 글을 올리겠습니다.
▶간장
(시중에서 판매하는 간장에는 의외로 아래와 같이 동물성 성분이 많이 들어갑니다. 주의하시기 바랍니다.)
샘표/ 양조간장, 진간장: 복합조미식품(새우, 게, 조개껍질 등에서 추출하는 키토산이 포함됨)
해찬들/ 양조간장: 쇠고기 농축액
청정원/ 진간장: 굴농축액
▶껌
-해태제과에서 나오는 껌류에는 코팅껌(자일리톨 등)을 제외한 일반 스틱껌(아카시아 등)과 풍선껌에는 젤라틴 성분이 전혀 들어가지 않는 것으로 확인되었습니다. 해태제과 식품연구소(02-6399-7766 #5)당가개발 껌개발팀 박영원님께서 직접 확인해주신 것입니다. 그리고 코팅껌에 들어가는 젤라틴은 예전에 소가죽을 썼는데 광우병 파동이후 돼지 돈피를 쓴다고 합니다. 참고하시기 바랍니다.
-많은 분들이 껌에는 동물성 성분이 안들어가는 것으로 알고있지만, 특히 모든 코팅껌은 피막제로 젤라틴(동물의 근육, 인대 등에서 추출한 물질)이 사용되고 있습니다. 해태껌중에는 아래 제품들이 젤라틴이 사용되고 있습니다. 해태껌 연구소 02-6399-7790에 문의하여 확인한 사항입니다. 참고하시기 바랍니다. 다른 회사제품 껌들도 확인되는대로 게시판에 올리도록 하겠습니다.
ㄱ. 아카시아 후레쉬(코팅껌)
ㄴ. 은단청(코팅껌)
ㄷ. 썬키스트 망고스틴(코팅껌)
ㄹ. 자일리톨 카즈민트 마일드(코팅껌)
ㅁ. 아이스쿨
▶(과자 중의)쇼트닝, 정제가공유지
- 해태제과에서 나오는 과자, 초코렛,아이스크림 등(빵은 안 나옴)에 쓰이는 쇼트닝, 정제가공유지 등 모든 기름은 수십년째 100% 식물성만을 사용하고 있다고 합니다. 동물성은 보관상 문제 뿐 아니라 냄새, 맛의 변질이 되기 때문에 쓰지 않고 있다고 합니다. 동물성 일 경우에만 동물성이라는 표시를 한다고 함. 문의 080-233-6677
-롯데제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지의 약 90%이상은 식물성 유지를 사용한다고 함. 02-2670-6496 장현수 담당자.
-오리온제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지는 거의 대부분이 식물성이라고 함. 노회진팀장 02-710-6123
▶카레
-시중에서 판매하는 카레분에는 동물성 기름이 사용되고 있다고 합니다. 저희 한채연 사이트에서도 예전에 소개되었지만 오뚜기 카레에는 원래부터 동물성기름이 들어갔고 그동안 100% 순식물성으로 알려져 왔던 청정원 카레에서 쇠고기 다시다를 넣고 있는 것으로 확인되었습니다.
-청정원 본케레의 원재료명 표기된 것은 소맥분, 대두유, 정제염, 전분, 카레분(9%) 로 표기되어 있지만, 국내에서는 가장 많은 성분부터 차례로 5가지만 표기하게 되어 있기 때문에 더 이상의 성분이 표기되지 않고 있는 것입니다. 완전채식을 하시는 분들은 카페의 성분을 확인하시고 구입하시는 것이 나을 듯합니다.
-참고로, 삼호물산에서 수입판매하는 S&B카레분은 100% 채식카레 가루라고 합니다. 이 제품은 대중적인 것이 아니라서 업체 등에만 들어간다고 하는데, 구매할 수 있는 곳은 02-2057-1095(한국S&B 서울지점)에서 판매한다고 합니다. 서울 이외 지역은 택배도 가능하다고 하네요.
▶술(와인, 맥주)
(국내 맥주회사인 오비맥주(카스맥주)와 하이트맥주 연구소(033-430-8385, 김태영 연구원)에 전화 문의해본 결과, 국내 맥주 제조와 정제과정에서는 멤브레인 필터 등을 사용하기는 하지만 동물성은 쓰지 않는다고 합니다. 단, 외국의 일부 맥주회사에서는 동물성이 쓰여지는 경우도 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 아래는 dewyjeny님이 올려주신 글입니다)
안녕하세요. 채식주의자분들 중에서도 술 좋아하시는 분 꽤 있으시죠? 맥주나 와인에 관한 궁금증을 해소하는데 참고가 되셨으면 해서 해외 인터넷 사이트에서 읽었던 내용을 간단히 소개합니다. 대부분의 와인은 vegan이 아닙니다. 와인을 정제하는 과정에서 동물성 성분이 사용되기 때문입니다. 대표적인 것들로는 다음과 같은 성분들이 알려져있습니다.
- 식용 gelatins (동물의 세포조직이나 뼈로 만들어짐)
- isinglass (생선의 부레로 만들어짐)
- casein and potassium caseinate (milk proteins)
- 동물성 albumin (egg albumin and dried blood powder)
극소수의 vegan wine이 있기는 하지만, 매년 쏟아져나오는 각국의 무수히 많은 와인들을 고려해 볼 때, 제조사나 수입처에 문의해서 구체적으로 어떤 성분이 정제과정에서 사용되었는지 확인하는 게 가장 안전한 방법이라고 할 수 있습니다. 전통적인 맥주 제조방식 역시 정제과정에서 isinglass 성분을 사용합니다. 그러나 다행스럽게도 동물성 성분을 사용하지 않는 제품들이 일부 소개되어 있습니다. 수입맥주를 드시게 될 때 참고가 되었으면 좋겠네요. (해외 사이트라 안타깝게도 국내 맥주에 대한 정보가 없습니다)
Vegan Beers: Whitbread Kaltenberg Pils, Heineken Export Lager, Labatt Blue Lager, Labatt Ice Lager; Scottish Courage Beck"s Bier [keg, bottle], Budweiser [keg, can, bottle], Coors Extra Gold [keg, can, bottle], Holsten Pils [keg, can, bottle]; Grolsch Grolsch [keg, 450ml swingtop bottle] (not the 250ml, 275ml bottles or 500ml cans)
Guinness와 Bass에서 제조된 모든 맥주에는 동물성 성분이 사용되고 있기때문에vegan에 적합하지 않다고 합니다. 좀 더 자세한 내용이 알고 싶으시면 아래 사이트에 들러보세요.
http://www.vegsoc.org/info/alcohol.html http://www.vrg.org/journal/vj97jan/971wine.htm
▶카라멜과 흑설탕
(다음은 김승권님이 작성해주신 글입니다.)
안녕하세요. 최근 음식물 재료의 성분에 대해 조사하던 중 카라멜의 성분에 대해 다시 알아보았는데 동물성이 전혀 없다는 것을 확인 했습니다. 대상 품목은 범아식품(032-674-0283)의 카라멜로서 당밀과 밀가루 등을 혼합하여 열을 가해 천연적인 검은 색소를 뽑아내는 것인데 원료에서 완제품까지 동물성은 일체 들어가지 않는다고 합니다.
그간 카라멜에 동물성 기름이 들어간다는 이야기가 있었는데 그것은 카라멜사탕이나 과자를 만들 때 우지나 동물성 기름이 쓰이는 것을 잘못 알게된 것이었다는 느낌이 듭니다. 일반 과자류에 들어가는 카라멜은 제품에 따라 동물성 기름이 들어가는 것도 있고, 야자유나 식물성 기름을 사용하여 물엿, 설탕 등을 혼합하여 졸여 만드는 것들이 있습니다. 그러므로 카라멜이 들어간 제품을 채식이 아닌 것으로 분류했던 흑설탕, 약밥 등의 식품에 대해 채식품목에 넣을 수 있음을 말씀드립니다.
시중에 판매하는 고추장, 된장, 쌈장 등에 동물성 성분이 들어간다는 회원분들의 지적에 따라 우선적으로 대상식품 청정원 순창 고추장, 순창 된장, 순창 쌈장 제품에 대해 공장에 문의하여 성분을 알아보았습니다. 통화를 한 분은 정이효대리님 063-650-2314 이었고, 대리님이 알아보신 후 확인전화를 주셨습니다. 확인된 내용에 의하면 고추장 약 10품목, 된장 약 5 품목, 쌈장, 초고추장 약 7품목 중에서,
-(대상식품 청정원) 조개와 멸치로 맛을 낸 된장
-(대상식품 청정원) 비빔밥 고추장
제품 2종류에만 동물성 성분이 들어가고 나머지에는 쇠고기, 멸치, 우유, 계란 등 일체의 동물성 성분이 들어가지 않는다고 합니다.앞으로 또 다른 원료성분이 확인되면 글을 올리겠습니다.
▶간장
(시중에서 판매하는 간장에는 의외로 아래와 같이 동물성 성분이 많이 들어갑니다. 주의하시기 바랍니다.)
샘표/ 양조간장, 진간장: 복합조미식품(새우, 게, 조개껍질 등에서 추출하는 키토산이 포함됨)
해찬들/ 양조간장: 쇠고기 농축액
청정원/ 진간장: 굴농축액
▶껌
-해태제과에서 나오는 껌류에는 코팅껌(자일리톨 등)을 제외한 일반 스틱껌(아카시아 등)과 풍선껌에는 젤라틴 성분이 전혀 들어가지 않는 것으로 확인되었습니다. 해태제과 식품연구소(02-6399-7766 #5)당가개발 껌개발팀 박영원님께서 직접 확인해주신 것입니다. 그리고 코팅껌에 들어가는 젤라틴은 예전에 소가죽을 썼는데 광우병 파동이후 돼지 돈피를 쓴다고 합니다. 참고하시기 바랍니다.
-많은 분들이 껌에는 동물성 성분이 안들어가는 것으로 알고있지만, 특히 모든 코팅껌은 피막제로 젤라틴(동물의 근육, 인대 등에서 추출한 물질)이 사용되고 있습니다. 해태껌중에는 아래 제품들이 젤라틴이 사용되고 있습니다. 해태껌 연구소 02-6399-7790에 문의하여 확인한 사항입니다. 참고하시기 바랍니다. 다른 회사제품 껌들도 확인되는대로 게시판에 올리도록 하겠습니다.
ㄱ. 아카시아 후레쉬(코팅껌)
ㄴ. 은단청(코팅껌)
ㄷ. 썬키스트 망고스틴(코팅껌)
ㄹ. 자일리톨 카즈민트 마일드(코팅껌)
ㅁ. 아이스쿨
▶(과자 중의)쇼트닝, 정제가공유지
- 해태제과에서 나오는 과자, 초코렛,아이스크림 등(빵은 안 나옴)에 쓰이는 쇼트닝, 정제가공유지 등 모든 기름은 수십년째 100% 식물성만을 사용하고 있다고 합니다. 동물성은 보관상 문제 뿐 아니라 냄새, 맛의 변질이 되기 때문에 쓰지 않고 있다고 합니다. 동물성 일 경우에만 동물성이라는 표시를 한다고 함. 문의 080-233-6677
-롯데제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지의 약 90%이상은 식물성 유지를 사용한다고 함. 02-2670-6496 장현수 담당자.
-오리온제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지는 거의 대부분이 식물성이라고 함. 노회진팀장 02-710-6123
▶카레
-시중에서 판매하는 카레분에는 동물성 기름이 사용되고 있다고 합니다. 저희 한채연 사이트에서도 예전에 소개되었지만 오뚜기 카레에는 원래부터 동물성기름이 들어갔고 그동안 100% 순식물성으로 알려져 왔던 청정원 카레에서 쇠고기 다시다를 넣고 있는 것으로 확인되었습니다.
-청정원 본케레의 원재료명 표기된 것은 소맥분, 대두유, 정제염, 전분, 카레분(9%) 로 표기되어 있지만, 국내에서는 가장 많은 성분부터 차례로 5가지만 표기하게 되어 있기 때문에 더 이상의 성분이 표기되지 않고 있는 것입니다. 완전채식을 하시는 분들은 카페의 성분을 확인하시고 구입하시는 것이 나을 듯합니다.
-참고로, 삼호물산에서 수입판매하는 S&B카레분은 100% 채식카레 가루라고 합니다. 이 제품은 대중적인 것이 아니라서 업체 등에만 들어간다고 하는데, 구매할 수 있는 곳은 02-2057-1095(한국S&B 서울지점)에서 판매한다고 합니다. 서울 이외 지역은 택배도 가능하다고 하네요.
▶술(와인, 맥주)
(국내 맥주회사인 오비맥주(카스맥주)와 하이트맥주 연구소(033-430-8385, 김태영 연구원)에 전화 문의해본 결과, 국내 맥주 제조와 정제과정에서는 멤브레인 필터 등을 사용하기는 하지만 동물성은 쓰지 않는다고 합니다. 단, 외국의 일부 맥주회사에서는 동물성이 쓰여지는 경우도 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 아래는 dewyjeny님이 올려주신 글입니다)
안녕하세요. 채식주의자분들 중에서도 술 좋아하시는 분 꽤 있으시죠? 맥주나 와인에 관한 궁금증을 해소하는데 참고가 되셨으면 해서 해외 인터넷 사이트에서 읽었던 내용을 간단히 소개합니다. 대부분의 와인은 vegan이 아닙니다. 와인을 정제하는 과정에서 동물성 성분이 사용되기 때문입니다. 대표적인 것들로는 다음과 같은 성분들이 알려져있습니다.
- 식용 gelatins (동물의 세포조직이나 뼈로 만들어짐)
- isinglass (생선의 부레로 만들어짐)
- casein and potassium caseinate (milk proteins)
- 동물성 albumin (egg albumin and dried blood powder)
극소수의 vegan wine이 있기는 하지만, 매년 쏟아져나오는 각국의 무수히 많은 와인들을 고려해 볼 때, 제조사나 수입처에 문의해서 구체적으로 어떤 성분이 정제과정에서 사용되었는지 확인하는 게 가장 안전한 방법이라고 할 수 있습니다. 전통적인 맥주 제조방식 역시 정제과정에서 isinglass 성분을 사용합니다. 그러나 다행스럽게도 동물성 성분을 사용하지 않는 제품들이 일부 소개되어 있습니다. 수입맥주를 드시게 될 때 참고가 되었으면 좋겠네요. (해외 사이트라 안타깝게도 국내 맥주에 대한 정보가 없습니다)
Vegan Beers: Whitbread Kaltenberg Pils, Heineken Export Lager, Labatt Blue Lager, Labatt Ice Lager; Scottish Courage Beck"s Bier [keg, bottle], Budweiser [keg, can, bottle], Coors Extra Gold [keg, can, bottle], Holsten Pils [keg, can, bottle]; Grolsch Grolsch [keg, 450ml swingtop bottle] (not the 250ml, 275ml bottles or 500ml cans)
Guinness와 Bass에서 제조된 모든 맥주에는 동물성 성분이 사용되고 있기때문에vegan에 적합하지 않다고 합니다. 좀 더 자세한 내용이 알고 싶으시면 아래 사이트에 들러보세요.
http://www.vegsoc.org/info/alcohol.html http://www.vrg.org/journal/vj97jan/971wine.htm
▶카라멜과 흑설탕
(다음은 김승권님이 작성해주신 글입니다.)
안녕하세요. 최근 음식물 재료의 성분에 대해 조사하던 중 카라멜의 성분에 대해 다시 알아보았는데 동물성이 전혀 없다는 것을 확인 했습니다. 대상 품목은 범아식품(032-674-0283)의 카라멜로서 당밀과 밀가루 등을 혼합하여 열을 가해 천연적인 검은 색소를 뽑아내는 것인데 원료에서 완제품까지 동물성은 일체 들어가지 않는다고 합니다.
그간 카라멜에 동물성 기름이 들어간다는 이야기가 있었는데 그것은 카라멜사탕이나 과자를 만들 때 우지나 동물성 기름이 쓰이는 것을 잘못 알게된 것이었다는 느낌이 듭니다. 일반 과자류에 들어가는 카라멜은 제품에 따라 동물성 기름이 들어가는 것도 있고, 야자유나 식물성 기름을 사용하여 물엿, 설탕 등을 혼합하여 졸여 만드는 것들이 있습니다. 그러므로 카라멜이 들어간 제품을 채식이 아닌 것으로 분류했던 흑설탕, 약밥 등의 식품에 대해 채식품목에 넣을 수 있음을 말씀드립니다.
출처: 한국채식연합 http://vege.or.kr
식제품 구입 시 확인해야할 것들!
(용어정리) -마시멜로(marshmallow): 젤라틴, 계란 흰자, 설탕, 향료, 식용 색소 따위를 섞어 거품을 일으킨 다음 굳혀서 만드는 스편지 형태의 사탕류 식품 -콜라겐(collagen): 동물의 뼈, 연골, 이, 건(腱), 피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 단백질로 끓이면 젤라틴이 되어 용해된다. 교원질(膠原質)이라고도 한다. -젤라틴(gelatin): 동물의 뼈, 가죽, 힘줄 따위에 있는 콜라겐을 열처리한후 가수(加水)분해하여 얻어지는 단백질의 하나로 뜨거운 물에 잘 녹으며, 냉각하면 다시 겔 상태로 된다. 젤라틴은 의료용은 흔히 알약 캡슐로 사용되며 식품용은 떡, 케익, 젤리, 푸딩 등 사용범위가 광범위하고 공업용은 본드, 사진 표면처리 등에 사용된다. -팜(palm)유: 야자나무 열매 기름로 식물성이지만 대표적인 포화지방이기도 하다. -쇼트닝(shortening): 제과, 제빵 등의 식품가공용 원료로 사용되는 반고체상태의 유지제품으로 식물성뿐만 아니라 동물성, 혼합용 등도 있다. 국내에서는 우지 쇼트닝, 돈지 쇼트닝 등 동물성 쇼트닝을 따로 표기하지 않고 일괄적으로 모두 그냥 쇼트닝이라 표기하고 있어서 이에 대한 개선이 필요함. 용도는 푸석푸석하고 잘 부서지도록 하기 위해 제과·제빵용으로도 많이 사용되며 튀김·아이스크림·햄·소시지 등에도 사용된다. -정제가공유지(精製加工油脂): 말그대로 정제가공한 유지인데, 대두경화유(大豆硬化油)나 팜경화유 등의 식물성 뿐아니라 동물성, 혼합용도 있으므로 회사마다 제품마다 확인하여야 함. 국내에서는 쇼트닝과 정제가공유지 등 유지(기름)가 식물성인지 동물성인지를 표기하지 않고 있어 이에 대한 개선이 요구된다 하겠음. -아라비아검: 콩과 아라비아고무나무(Acacia senegal WILLDENOW) 또는 그 밖의 동속식물의 분비액을 건조시킨 것이나 또는 이를 탈염하여 얻어지는 것 -산탄검: 키산트모나스 속균을 이용해 탄수화물을 발효시켜, 균체외에 축적한 다당류를 정제한 천연의 껌질이다. 점증제로서 식품이나 화장품에 사용되며, 화장품에는 메이크업 화장품·기초 화장품 등에 넓게 사용된다. -코치닐(cochineal) 색소: 선인장에 기생하는 연지벌레 암컷에서 추출하는데 코치닐 염료 1kg를 생산하는데 연지벌레 3만마리가 필요함. 코치닐색소는 오렌지색, 분홍색 등 음료수의 색을 내기 위해 많이 쓰임. 주성분인 카민(Carmin)은 알레르기 유발물질로 잘 알려져 있음. 더욱 놀라운 것은 시중에 판매하는 코카콜라에도 코치닐이 들어간다는 사실입니다. 출처: 한국채식연합 http://vege.or.kr |
채식주의자
고깃집 딸의 채식주의자 도전ㅋ
처음부터 완전한 채식을 하는 Vegan이 되기는 어려울 것 같기에 육류만 먹지 않고 다른 것은 다 섭취하는 Pesco가 되기로 하였지요.
음.. 하지만 알아보니 제가 먹지 말아야 할 것들은 단순히 삼겹살, 스테이크뿐이 아니었습니다. 세상에 과자? 라면? 밀가루로 된 면 종류도 먹으면 안된다고 하더라고요!! 이런.. 제가 제일 좋아하는 쿠키들과 파스타랑도 굿바이-해야하는 건가요.ㅠ 냉면이나 찌개에도 육수를 사용할 수 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다. 아 신경써야 할 것이 너무나 많군요. 채식의 길이란.....
사실 아직은 대놓고 딱딱 끊어서 금식하고 그러는 상황은 아닙니다만, 일단 식사에 고기가 나오면 그 녀석들은 거들떠도 보지 않는 식으로 시작하고 있습니다. 원래도 닭고기를 제외한 다른 고기들은 따로 찾아서 먹지 않는 편이었기 때문에 그다지 힘들거나 하지는 않네요. 고기보다는 샐러드가 더 맛있는 한울이니까요:)
1. 육규 먹지 않기.
2. 과자, 면류 등 먹지 않기.
3. 과일 많이 먹기.
정말 도저히 포기하기 힘든 것들 : 요구르트, 계란, 치즈, 크림파스타, 치즈피자.. 흙흙흙 (하지만 아직은 페스코니까 유제품 섭취가 가능하다능!!!!!!)
일단 초보 페스코 한울이의 기본 목표는 이렇습니다.
서서히 자료도 찾아보고 좋은 음식을 먹기 위해 노력해야겠지요. (자취하는 대학생이다보니 사실 신선함 음식을 찾아 먹기가 참 힘이 듭니다.)
3/01/2010
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이 포스트는 텍스트큐브닷컴 서비스에서 블로그를 만든 이후 처음 보여지는 안내 포스트입니다. 내용을 다 읽으신 이후에는 삭제하셔도 됩니다.
텍스트큐브의 멋진 기능들을 살짝 소개해 드립니다.
보다 쉽고 편리하게 글을 작성할 수 있습니다.
1. 글쓰기 메뉴가 깔끔하게 정리 되었습니다.
2. 멀티미디어 첨부위자드를 도입했습니다.
3. 글쓰기 도중에 자료를 검색하여 본문에 삽입할 수 있게 되었습니다.*
(* 외부자료 검색하여 붙여넣기는 추후지원)
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